レストラン地域の魅力を提供するレストラン「とやま鮨 海富山」のご案内。

地元の食材を使った
「富山」を感じられる料理

地域の魅力を発信するレストランとして、
地元食材や郷土料理を提供。

BREAKFAST朝食

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地元の食材を使った
「富山」を感じられる朝食

1日のはじまりとなる朝食には、
ホテル自慢のスタンダードな洋食メニューに加え、
富山の食材、季節の食材を使用した郷土料理など
約60品をラインナップし、
朝からとやまの四季を感じていただける、
富山ならではの味覚を
ビュッフェスタイルで提供いたします。

朝食リニューアルのお知らせ富山名物「握り寿司」の
食べ放題

2024年6月1日(土)より寿司屋の職人が握る富山名物「握り寿司」の食べ放題を朝食メニューに追加いたしました。
「天然の生け簀」と呼ばれる富山湾で獲れた新鮮な魚介を中心としたネタをご提供いたします。
富山県が掲げる「寿司といえば、富山」の事業に賛同し、「寿司×富山の伝統工芸品」をテーマに、寿司を並べる器には富山県高岡市の高岡銅器の技術を活かしたアルミ鋳物を使用し、富山のものづくりの文化も感じていただけます。

大人3,200円 6~12歳1,600

※都合により提供方法は変更する場合がございます。
※朝食は宿泊ゲスト専用となります。

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※仕入れ状況や季節によりメニュー内容の変更もしくは提供できない場合がございます。

LUNCH/DINNERランチ/ディナー

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厳選した富山の食材を
ふんだんに使用

昼と夜は、商業施設に来館する
幅広いお客様をターゲットに、
富山湾で獲れる海の幸をメインに使用したお食事から
季節の逸品料理・職人が握る自慢のお寿司まで
幅広く提供します。

ランチメニュー

寿司盛り合わせや海鮮丼、海富山限定メニューまで
幅広くご用意しております。
※寿司盛り合わせには小鉢・汁物、
海鮮丼には小鉢・茶わん蒸し・汁物がついてきます。

※仕入れ状況や季節によりメニュー内容の変更もしくは提供できない場合がございます。

ディナーメニュー

その他にも当店のおすすめから富山の逸品まで
幅広くご用意しております。

※仕入れ状況や季節によりメニュー内容の変更もしくは提供できない場合がございます。

レストラン イメージ

レストラン情報

レストラン「とやま鮨 海富山」
(朝食会場「ヴィスキオガーデン」)

営業時間 朝食   
6:30~10:00(LO 9:30)
ランチ  
11:30~14:30(LO 14:00)
ディナー 
17:00~22:00(LO 21:30)
座席数 52席
場所 商業施設「MAROOT」4階 
電話番号 076-443-5066
(受付時間 10:00~22:00)